quesito su fermentazione alcolica

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franki
Nuovo Arrivato

Citt�: MIlano

22 Messaggi

Inserito il - 15 febbraio 2012 : 22:17:09

Nella fermentazione alcolica, in presenza di zucchero puro e fosfato, il piruvato non viene trasformato in etanolo. Perch�?

All'esame c'era questa domanda. Io non ho saputo rispondere, e tutt'ora non so cosa dire. Qualcuno pu� spiegarmi? grazie :)

embolo
Nuovo Arrivato

87 Messaggi

Inserito il - 15 febbraio 2012 : 22:28:30

nn riesco a capire cosa si intenda per zucchero puro

"Un giorno senza un sorriso � un giorno perso" . Charlie Chaplin

"Ci sono solo due modi di vivere la propria vita: uno come se niente fosse un miracolo; l'altro come se tutto fosse un miracolo". A.Einstein

franki
Nuovo Arrivato

Citt�: MIlano

22 Messaggi

Inserito il - 15 febbraio 2012 : 22:48:55

eh a chi lo dici. Io non ci ho capito nulla di questa domanda