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 Differenza tra L-aminoacidi e D-aminoacidi
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MCV91
Nuovo Arrivato



106 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2013 : 09:30:13  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di MCV91 Invia a MCV91 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Qual è la differenza tra L-aminoacidi e D-aminoacidi???
Nessuno sa spiegarmelo!!!!!!!!!!!!!!!

L'unica cosa che ho capito è che le lettere L e D non si riferiscono al potere rotatorio (levogiro e destrogiro!)

Chi mi aiuta???

Grazie!!!

Giuliano652
Moderatore

profilo

Prov.: Brescia


6940 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2013 : 09:38:54  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuliano652 Invia a Giuliano652 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
qui
http://goo.gl/jque (wikipedia inglese)
è spiegata la chiralità abbastanza bene (la pagina in italiano l'ho trovata povera)
qui
http://www.chimicare.org/curiosita/la-chimica-dei-sensi/molecole-allo-specchio-qualche-passo-nel-mondo-chirale-che-ci-circonda/
una intro mi pare ben fatta
qui
http://it.wikibooks.org/wiki/Chimica_organica/Amminoacidi
una pagina sulla chiralità degli aminoacidi

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Grön
Utente Junior



220 Messaggi

Inserito il - 22 gennaio 2013 : 09:33:28  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Grön Invia a Grön un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Qual è la differenza tra L-aminoacidi e D-aminoacidi???
Nessuno sa spiegarmelo!!!!!!!!!!!!!!!

L'unica cosa che ho capito è che le lettere L e D non si riferiscono al potere rotatorio (levogiro e destrogiro!)

_

In effetti la notazione L/D è stata conservata forse più per ragioni storiche che non per altro. E' scomoda proprio perché è fuorviante e può creare un po' di inghippi.

In pratica, D/L si riferisce ad un modello di base che è la proiezione di Fischer della gliceraldeide, che nella notazione D ha l'OH del C2 "a destra". Tra l'altro, coincidenza (forse voluta?) l'isomero D della gliceraldeide è anche destrogiro.. Ma questo non deve trarti in inganno.

Giuliano ti ha dato tutte le info che ti servono, ma molto in breve, qual è la differenza tra due isomeri, di cui uno R e l'altro S attorno allo stesso stereocentro?

Rispondendo a questa domanda, avrai risposto automaticamente anche alla tua!

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