sto andando in tilt.. gli aa essenziali sono 8 e sono quelli che non possiamo sintetizzare... ad esempio la valina o la leucina... ma questi due li posso ottenere dal piruvato! allora sono o non sono essenziali??? lo stesso vale per gli altri 6.. c'è sempre qualche composto da cui possono essere derivati.. dove sbaglio????? grazie!
Affinché la sintesi proteica avvenga le concentrazioni relative di aminoacidi essenziali devono essere ottimali. Se anche uno solo di questi (aminoacido limitante) è carente la sintesi proteica diventa inefficace.
Sono definiti essenziali quegli aminoacidi che l’organismo umano non riesce a sintetizzare in quantità sufficiente a far fronte ai propri bisogni.
Una teoria può esserre provata da un esperimento. Ma nessun percorso guida dall'esperimento alla nascita di una teoria