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	<title>Inside the Cell &#187; Biochimica</title>
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	<description>Viaggio nella biologia cellulare e molecolare</description>
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		<title>Sconfiggere l&#8217;invecchiamento</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Oct 2010 16:03:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Salvati</dc:creator>
				<category><![CDATA[Biochimica]]></category>
		<category><![CDATA[Biologia Cellulare]]></category>
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		<description><![CDATA[Alcuni esperti pensano che la medicina di oggi abbia raggiunto un livello sufficientemente avanzato da potersi dedicare, oltre alla cura delle malattie, anche alla battaglia contro il più endemico dei morbi: la vecchiaia. Cerchiamo di fare il punto della situazione su quali siano i progetti e le speranze dei moderni scienziati. Mangia meno e vivi [&#8230;]


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		<title>Chelanti endogeni</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Feb 2008 19:58:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Vincenzo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Biochimica]]></category>
		<category><![CDATA[antibiotici]]></category>
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		<description><![CDATA[Visto i commenti che sono saltati fuori in merito ai composti chelanti, mi sembra giusto fare un po’ il punto della situazione con questi composti semplici funzionalmente ma dagli effetti fondamentali. Un tipico esempio di chelazione nei processi biochimici fisiologici è l’emoglobina, una proteina che contiene al suo interno dei gruppi –eme cioè delle strutture [&#8230;]


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