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	<title>Inside the Cell &#187; ferritina</title>
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	<description>Viaggio nella biologia cellulare e molecolare</description>
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		<title>Chelanti endogeni</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Feb 2008 19:58:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Vincenzo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Biochimica]]></category>
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		<description><![CDATA[Visto i commenti che sono saltati fuori in merito ai composti chelanti, mi sembra giusto fare un po’ il punto della situazione con questi composti semplici funzionalmente ma dagli effetti fondamentali. Un tipico esempio di chelazione nei processi biochimici fisiologici è l’emoglobina, una proteina che contiene al suo interno dei gruppi –eme cioè delle strutture [&#8230;]


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