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	<title>OMG! Science! &#187; Come funziona?</title>
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	<description>La passione per la scienza in quattro parole</description>
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		<title>Colesterolo: la causa di (e la soluzione a) tutti i nostri problemi. Parte II</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Oct 2013 13:20:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Piermatteo Barambani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Se vi siete persi la prima parte, correte subito a leggerla!
Ok: ci siamo strafogati di sugna rifritta, abbiamo invaso il nostro sangue di chilomicroni che, fortunatamente, sono stati mangiucchiati dai tessuti periferici ed infine sono stati tolti di mezzo da fegato. Siamo satolli, ed il nostro plasma è tornato ad essere giallino e trasparente (per i dettagli su quanto è successo, qui). Ma il nostro fegato è pronto per essere trasformato in patè: come farà a disfarsi dei gamberetti con la maionese di cui si è riempito per salvarci?
I lipidi ...]]></description>
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		<title>Colesterolo: la causa di (e la soluzione a) tutti i nostri problemi. Parte I</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Oct 2013 13:10:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Piermatteo Barambani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Abbiamo tutti un&#8217;infarinatura del fatto che nel nostro sangue girano due tipi di colesterolo: uno (il colesterolo LDL) ridurrà la nostra aorta e le nostre coronarie come le tubature del lavandino di una casa di studenti che vuotano nello scarico la pasta avanzata la sera prima, l&#8217;altro (il colesterolo HDL) agisce come l&#8217;idraulico liquido, rimuovendo dalla parete arteriosa la robaccia che si è depositata.
Ma che cosa sono in realtà HDL e LDL? Esistono davvero tipi diversi di colesterolo? Ma che roba è il colesterolo? HDL e LDL sono davvero come ...]]></description>
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		<title>Omeopatia: quanto è dinamica l&#8217;acqua? Ve lo dimostriamo noi!</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Jun 2013 08:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepito Sbazzeguti</dc:creator>
				<category><![CDATA[Come funziona?]]></category>
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		<description><![CDATA[Cari amici pro oppure contro i principi dell&#8217;omeopatia, OMg!Science! oggi vi presenta un pezzo di vera e propria ricerca scientifica, condotta per voi e pubblicata in esclusiva qui sul nostro blog!
Ciò che leggerete e vedrete nelle prossime righe (e nel filmato più in basso) è uno  studio di dinamica molecolare di un campione di acqua, in cui è immerso  uno ione potassio (le molecole d&#8217;acqua sono colorate in bianco e rosso,  lo ione potassio è rappresentato come una pallina verde). Come saprete,  tanti integratori alimentari contengono ...]]></description>
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		<title>Al CERN sono lì a scaldare le sedie? &#8230;O ci stiamo perdendo qualcosa?</title>
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		<pubDate>Wed, 29 May 2013 08:00:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Piermatteo Barambani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Fabiola Gianotti (probabilmente l&#8217;italiana più famosa al mondo e meno famosa tra gli italiani, dato che dopo Obama il Time ha pensato bene di dedicarle una copertina), è venuta in quel del Dipartimento di Fisica di via Celoria, a Milano, per raccontare ad un sacco di persone stipate in un&#8217;aula dal clima tropicale qualcosa del suo lavoro a CERN. Me incluso.



Non solo l&#8217;LHC funziona bene: funziona sempre meglio!


&#160;
Questo non è un post sul bosone di Higgs (o meglio, lo è solo marginalmente). Immagino che a tutti arrivi Google a casa, ...]]></description>
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		<title>Una giornata in laboratorio: la folle corsa del DNA</title>
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		<pubDate>Thu, 09 May 2013 08:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Piermatteo Barambani</dc:creator>
				<category><![CDATA[Come funziona?]]></category>
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		<description><![CDATA[Nella nostra ultima visita in laboratorio, abbiamo estratto DNA da un pezzo di tessuto. Oggi invece questo DNA lo utilizzeremo praticamente per effettuare degli esperimenti! Siete pronti?
Le cose che ci può raccontare il DNA sono tantissime: non posso esaurirle in un post e nemmeno in un libro. Stavolta ci faremo raccontare dal DNA qualcosa sul suo contenuto utilizzando una tecnica chiamata PCR (reazione a catena della polimerasi). Questo però non è un post sulla PCR (sulla quale potete documentarvi su Molecularlab). In sintesi, vi basti sapere che
- La PCR sfrutta ...]]></description>
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		<title>Sperimentazione animale: nessuno salva i moscerini, ma sono loro che ci salveranno</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Apr 2013 08:31:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Hermione</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Al solo nominare le parole “sperimentazione animale” (mal conosciuta come “vivisezione”), tutti corrono subito con la mente ai Beagle imprigionati negli allevamenti che subiscono inutili sevizie.
Già il nostro Piermatteo a suo tempo si era cimentato nell’ardua impresa di spiegare ad alcune persone diversamente informate che la sperimentazione animale è indispensabile ai fini della ricerca biomedica e, soprattutto, che non è affatto una tortura gratuita come gli animalisti vorrebbero far credere.
Oggi però vorrei sollevare un altro punto della questione, che forse molti ignorano, e cioè: il Beagle, e in generale il modello Canis ...]]></description>
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		<title>Bioscanner/Trimprob: la sonda scova-tumori definitiva? (Parte II: i dettagli scientifici e le conclusioni)</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Apr 2013 08:25:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Giuseppe Cardillo</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nella prima parte di questa indagine sul Bioscanner/Trimprob il duo Umberto&#38;Giuseppe ha analizzato tutti i contorni della vicenda, dalla scoperta ai primi utilizzi. In questa seconda parte ci spiegano invece tutti i dettagli tecnici che stanno alla base della sua (presunta?) efficacia. Se non avete tempo, o non capite tutti i passaggi, o non avete amici biochimici che stian lì ad annuire per darvi conforto, potete sempre saltare direttamente alle conclusioni in fondo a questo articolo ;)
Buona lettura!
[Giovanni Argento]

Nella Parte I ci siamo soffermati sul ricostruire la travagliata storia del ...]]></description>
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		<title>Bioscanner/Trimprob: la sonda scova-tumori definitiva? (Parte I: tutta la vicenda minuto per minuto)</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Apr 2013 08:25:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Umberto Biscotti</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Con questo articolo vi presentiamo un lavoro incredibile fatto da due nostri autori. Il loro sodalizio è nato perché una nostra lettrice si chiedeva cosa cavolo  sono i bioscanner contro i tumori, e se funzionano davvero. Noi abbiamo  messo in campo Umberto&#38;Giuseppe, una sorta di Fruttero&#38;Lucentini della scienza.
L&#8217;articolo di oggi racconta tutta la storia e i retroscena; quello di domani avrà tutti i dettagli scientifici e trarrà le dovute conclusioni. Buona lettura!
[Giovanni Argento]

Metti un giorno un fisico, la Marina Militare, un mal di stomaco e l&#8217;invenzione (forse) del ...]]></description>
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		<title>Omeopatia: funziona? Do-it-yourself! O fatelo con noi dal vivo!</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Apr 2013 07:32:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Piermatteo Barambani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L&#8217;omeopatia è uno dei miei argomenti preferiti, anche se non l&#8217;affronto da tempo: tutte le cose belle sono ancora più belle se non se ne abusa. Sparare contro l&#8217;omeopatia è un po&#8217; come sparare contro un&#8217;ambulanza uscita di strada, ma dato che molte persone ne sono ferventi sostenitrici, ogni tanto è giusto calarci sopra qualche tonnellata di mattoni.
Ora che siamo entrati nel giusto mood, osiamo l&#8217;inosabile: TESTIAMO insieme la completa inefficacia dell&#8217;omeopatia!
Prima di procedere, vi consiglio caldamente di leggere almeno questo mio post. Se siete detrattori dell&#8217;omeopatia, vorrete abbracciarmi; se ...]]></description>
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		<title>Una giornata in laboratorio: ecco come si estrae il DNA!</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Mar 2013 07:12:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Piermatteo Barambani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Benvenuti in questo secondo giro in laboratorio!
L&#8217;ultima volta abbiamo estratto proteine da un campione biologico, e le abbiamo utilizzate in qualche esperimento. Come probabilmente saprete, le proteine sono sintetizzate dai ribosomi che incastrano assieme amminoacidi l&#8217;uno dopo l&#8217;altro in lunghe (o corte :P) catene seguendo il progetto scritto sull&#8217;RNA messaggero; a sua volta quest&#8217;ultimo viene ricopiato dal progetto originale che risiede nel nucleo della cellula, nel DNA.
Dato che noi biologi molecolari non ci facciamo mai gli affari nostri, oggi estraiamo DNA e andiamo a vedere che cos&#8217;ha da raccontarci.
&#160;
Quest&#8217;oggi ci ...]]></description>
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