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laura85
Nuovo Arrivato
106 Messaggi |
 Inserito il - 25 marzo 2006 : 15:02:37
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la seconda reazione della glicolisi è una isomerizzazione, per cui il glucosio-6-P è convertito in fruttosio-6-P....ma che significa isomerizzazione? e questa di che tipo è???????????????????????
glu-6-p e frut-6-p sono streoisomeri ovvero stessa formula bruta, ma diversa disposizione degli atomi??????
e che signifca aldosio? e chetosio??
azieeeeeee
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Dionysos
Moderatore
Città: Heidelberg
1913 Messaggi |
Inserito il - 25 marzo 2006 : 15:43:41
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"Isomerizzazione" significa trasformazione chimica
di una molecola in un suo particolare isomero.
Il glucosio e il fruttosio sono isomeri
perchè hanno la stessa formula bruta (C6 H12 O6)
e la medesima organizzazione strutturale.
Ciò per cui differiscono è la posizione INTRACATENA
dell'atomo di carbonio più ossidato:
nel glucosio è il primo atomo di carbonio (1')
mentre nel fruttosio è il secondo (2').
Non sono diastereoisomeri perchè
non differiscono per la disposizione "spaziale"
di gruppi sostitenti legati ad uno stesso atomo
ma semplicemente per la disposizione "intracatena"
del gruppo funzionale rappresentante il carbonio
più ossidato (ossia C=O).
Riguardo il lessico:
entrambi i gruppi funzionali sono carbonilici(C=O)
ma nel primo caso si parla di gruppo aldeidico,
(perchè all'estremità) e si dice che il glucosio
è un aldoso, o aldosio (la "i" è opzionale)
Nel secondo caso si parla di gruppo chetonico
(perchè interno alla catena carboniosa) e si
dice che il fruttosio è un chetoso, o chetosio.
 ciao laura |
Volere libera : questa é la vera dottrina della volontà e della libertà
(F.W. Nietzsche)
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laura85
Nuovo Arrivato
106 Messaggi |
Inserito il - 25 marzo 2006 : 17:35:29
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miiiiiiii grazie mille!!
ps:ma tu che hai già fatto l'esame sapevi tutte le reazioni a memoria??????
oppure per alcune è sufficiente dire ad esempio:
per la prima reaz della glicolisi: si tratta di una reazione di fosforilazione , ossia l'aggiunta di un gruppo fosforico al c6 del glucosio.......(detto meglio)
ps:ma tu la reazione di isomerizzazione la sai ???
come l'hai studiata??
insomma:help!!!!!!!!!!!!!!!!! |
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Dionysos
Moderatore
Città: Heidelberg
1913 Messaggi |
Inserito il - 25 marzo 2006 : 19:17:47
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Se ti riferisci ai MECCANISMI di reazione
ne conosco, nel dettaglio, solo alcuni (stanno sullo Stryer, il mio libro preferito).
Altri, come quello dell'isomerizzazione, sono + o - facilmente deducibili
da alcuni modelli ricorrenti.
All'esame non ho mai sentito chiedere i meccanismi,
ma certamente più cose sai e meglio è
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chick80
Moderatore
Città: Edinburgh
11491 Messaggi |
Inserito il - 25 marzo 2006 : 21:12:01
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Generalmente all'esame di biochimica non ti chiedono i meccanismi.
Pero' in esami successivi e' possibile che tu li debba imparare (ma dipende un po' da che indirizzo prendi etc etc)
Comunque concordo con Dionysos, se impari un po' di meccanismi generici (es. come funziona una deidrogenasi o una chinasi) piu' o meno si applicano a tutti gli enzimi di quel tipo. |
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laura85
Nuovo Arrivato
106 Messaggi |
Inserito il - 26 marzo 2006 : 10:45:37
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non esiste un sito in cui questi meccanismi generici ci sono??
oppure potete consiglairmi un libro?????????????????? |
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Crick82
Utente Junior
139 Messaggi |
Inserito il - 26 marzo 2006 : 13:46:40
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Io credo che uno dei libri migliori di biochimica sia "I principi di biochimica di Lehninger" di Nelson e Cox, ed. Zanichelli.
Ricordo che per l'esame di metabolismo dovetti imparare:
1) Qual'è lo scopo in generale di glicolisi, ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa, fotosintesi nelle piante ed in alcuni batteri ed altro ancora.
2) Gli enzimi che catalizzano ciascuna reazione, le reazioni irreversibili di ciascun processo.
3) Il bilancio energetico di ciascun processo
4) Anche le reazioni di ciascun processo ovvero proprio le formule di substrato e prodotto di ciascuna reazione. |
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pisola83
Nuovo Arrivato
28 Messaggi |
Inserito il - 26 marzo 2006 : 14:28:08
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| già quel libro è ottimo. anche se io ho usato "biochimica" di Mathews van Holde. e' un pò prolisso ma per le parti concettuali e per le varie definizioni è il top secondo me. |
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fpotpot
Utente
Città: middleofnowhere
1056 Messaggi |
Inserito il - 26 marzo 2006 : 18:53:35
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| per biochimica lo Stryer è molto semplice e facile da memorizzare... |
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Dionysos
Moderatore
Città: Heidelberg
1913 Messaggi |
Inserito il - 26 marzo 2006 : 22:49:45
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| Quoto in pieno. |
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kORdA
Utente Attivo
Prov.: Milano
Città: Monza
1303 Messaggi |
Inserito il - 29 marzo 2006 : 11:50:16
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Io rimango un grande fan de "Biochimica" di Matthews: sarà anche prolisso, ma a parer mio ha il linguaggio più chiaro tra quelli citati.
Comunque, ritornando ai meccanismi generici, tieni presente che la stragrande maggioranza di reazioni in biochimica sono reazioni di attacco nucleofilo; il meccanismo lo puoi trovare su qualsiasi libro di chimica organica.
Una volta che hai in mente questo tipo reazione sei già a buon punto; le reazioni specifiche avranno nomi diversi perchè cambiano le controparti coinvolte, ma alla fin fine il meccanismo è sempre lo stesso se ci fai caso... |
http://www.linkedin.com/in/dariocorrada |
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luko
Nuovo Arrivato
42 Messaggi |
Inserito il - 29 marzo 2006 : 14:52:32
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secondo me il "I principi di biochimica di Lehninger" non è il migliore.......
le regolazioni son trattate,a mio avviso molto male....
x le regolazioni consiglio il develin, xè mette in relazione tutte le vie metabolike!
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chick80
Moderatore
Città: Edinburgh
11491 Messaggi |
Inserito il - 29 marzo 2006 : 15:17:13
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vero, concordo con luko... non ho mai amato il Lehninger!
Credo che l'autore del libro si chiami Devlin, senza e... ma non sono sicurissimo! |
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luko
Nuovo Arrivato
42 Messaggi |
Inserito il - 29 marzo 2006 : 18:28:24
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Titolo: BIOCHIMICA CON ASPETTI CLINICI
Autore: DEVLIN
Kiedo scusa x la e di troppo!!!! |
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