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AmbienteLife
Utente Junior
Prov.: Bari
Città: Bari
204 Messaggi |
 Inserito il - 02 giugno 2009 : 16:36:27
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Ciao, ti rispondo in base ad informazioni acquisite in internet sul denaturante che purtroppo nn ha una composizione ben definita ma varia, sta di fatto che è formato da una miscela di idrocarburi, oli, ecc.... la combustione di sostanze organiche non è mai positiva, nel senso che che libera nell'ambiente sostanze molto tossiche e ad azione cancerogena molto spinta, comunque direi che in effetti la combustione di queste sostanze utilizzate come denaturante libera composti che possono generare problemi, però confrontato questo pericolo con quello provocato dalla cottura dei cibi con barbecue, beh direi che diventa poco significativo anche parlarne. Il discorso è sempre lo stesso, la cottura dei cibi con barbecue o anche affumicare i cibi, cuocerli con forno a legna, libera sostanze altamente tossiche e cancerogene sempre per lo stesso discorso della combustione di sostanze organiche.
Spero di esser stato abbastanza chiaro, i denaturanti purtroppo sono tanti e vari quelli utilizzati, comunque se vengono utilizzate sostanze organiche destinate successivamente a combustione, allora la tossicità è sicura, non a caso si parla tanto di questo problema
Chrys |
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Alcool denaturato
.... mi servono info da esperti e non cose per sentito dire... ma l'utilizzo dell'alcool denaturato per accendere il barbecue è pericoloso per i cibi che vengono poi cotti
? Cioè il denaturante crea problemi alla salubrità dei cibi cotti
...Grazie a chiunque mi sappia rispondere
