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domi84
Moderatore

Smile3D
Città: Glasgow


1724 Messaggi

Inserito il - 17 giugno 2006 : 13:30:07  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di domi84 Invia a domi84 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Non ho capito quali amminoacidi si formano dopo il trattamento di una proteina con Bromuro di Cianogeno.
Qualcuno mi illumina???

Il mio blog: http://domi84.blogspot.com/
Le foto che ho scattato...

kORdA
Utente Attivo

newkORdA

Prov.: Milano
Città: Monza


1303 Messaggi

Inserito il - 17 giugno 2006 : 14:23:09  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di kORdA  Clicca per vedere l'indirizzo MSN di kORdA Invia a kORdA un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Il CNBr viene utilizzato in tecniche di mapping peptidico.

Per generare una mappa peptidica si deve evitare l’idrolisi completa: in teoria una buona tecnica di idrolisi chimica dovrebbe produrre peptidi lunghi qualche decina di amminoacidi. I metodi chimici sono pero' usati di rado, in genere come completamento di quelli enzimatici nella generazione di frammenti peptidici.

I metodi chimici scindono il legame peptidico in corrispondenza di amminoacidi o di coppie di amminoacidi poco frequenti nelle normali sequenze peptidiche. Ne deriva che l’idrolisi chimica e' di norma un compromesso tra l’efficienza e la specificita' e deve avere le seguenti caratteristiche:
- evitare l’idrolisi totale o troppo spinta
- utilizzare reagenti facili da rimuovere
- generare peptidi con caratteristiche note

L’unico metodo importante è quello in cui viene impiegato CNBr, che taglia selettivamente dove a livello della metionina.



http://www.linkedin.com/in/dariocorrada
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domi84
Moderatore

Smile3D

Città: Glasgow


1724 Messaggi

Inserito il - 17 giugno 2006 : 15:10:33  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di domi84 Invia a domi84 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Grazie per la risposta, ma ora ho altre domande:
Il composto indicato con il termine IV come si chiama? è vero che esiste anche una forma aperta di questo composto?

Il mio blog: http://domi84.blogspot.com/
Le foto che ho scattato...
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kORdA
Utente Attivo

newkORdA

Prov.: Milano
Città: Monza


1303 Messaggi

Inserito il - 18 giugno 2006 : 10:48:22  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di kORdA  Clicca per vedere l'indirizzo MSN di kORdA Invia a kORdA un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Come puoi vedere nella porzione inferiore dell’immagine si tratta della forma lattonica (un estere intramolecolare ciclico) dell’omoserina.

Nella forma aperta ottieni l’omoserina, un amminoacido non convenzionale intermedio della biosintesi della cisteina.

http://www.linkedin.com/in/dariocorrada
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