ciao!! io sono nelle tue stesse condizioni per cui mi interessa il tuo quesito. la reazione non ho capito come è fatta... cmq sicuramente il polipeptide che hai scritto, trattato con HCl, diventerà un polipeptide con pH più basso rispetto al suo punto isoelettrico.
Il prof vuole sapere la formula che si ottiene dal trattamento con HCl.
Il primo esercizio è così:
lisina viene trattata con EtOH per dare il composto A che viene trattato con LiAlH4 Et2o e da composto B che viene trattato con CH3CH2COCl per dare il composto C
devo scrivere la formula dei composti A B C. Penso che il composto A sia la lisina con COOEt al posto del carbossi-terminale. Il composto B (penso che abbia COOEt diventato COHOEt che nel composto C diventa COHCl.......................... ...................,ma è tutto intuito dalla chimica organica che ho in testa e non sò se è la stessa del prof!!!
allora il LiAlH4 si usa con solventi eterei come THF con l'etanolo mai visto(con l'acqua esplode!),mentre il NaBH4 quando usato con acqua o alcolo forma H2 ma non è esplosiva... 1)dal gruppo carbossilico dovreste ottenere un gruppo estereo 2l'estere viene ridotto a alcool (con altri reagenti si può formare lo stato di riduzione ad aldide)..perchè reagiscono 2 moli si H-(idruro) 3)poi avreste un alcool e un cloruro acilico,ci mancano le condizioni basiche e la piridina (per neutralizzare l'HCl che si forma) questo vi ridà un altro estere