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piscicelli
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6 Messaggi
Inserito il - 20 maggio 2012 : 17:09:08  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di piscicelli Invia a piscicelli un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Io ho capito che si denatura la proteina con l'aggiunta di un solvente o di un idrocarburo in una soluzione contenente un solvente e la proteina.
Chiedo a voi perchè tra poco ho un esame e questa prof non ha dato nessun tipo di libro da acquistare solo le sue slide e le spiegazioni e questa denaturazione interfacciale non riesco a capirla bene.
Grazie a tutti.
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