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Vanilla Sky
Utente Junior




204 Messaggi

Inserito il - 02 novembre 2012 : 10:08:32  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Vanilla Sky  Rispondi Quotando
Buongiorno a tutti!
Vorrei calcolare la resa energetica (ATP) prodotta dalla beta ossidazione degli acidi grassi insaturi, per paragonarla a quella degli acidi grassi saturi (su cui non ho avuto problemi)…ma non ho sempre trovato delle info univoche sui libri e sul web, quindi chiedo aiuto a chi è più esperto di me.

Per calcolare la resa energetica dell’ac. Palmitico (16:0) non ho dubbi:
deve essere sottoposto a 7 cicli di beta ossidazione, Palmitoil CoA + 7 FAD + 7 NAD+ + 7 CoA + 7 H2O => 8 acetilCoA + 7 FADH2 + 7 NADH + 7 H+
Quindi dal punto di vista energetico:
8 Acetil CoA x 10= 80 ATP (Krebs)
7 NADH x 2,5= 17,5 ATP (catena respiratoria)
7 FADH2 x 1,5 = 10,5 ATP (catena respiratoria)
80+17,5+10,5 – 2 ATP (usati per l’attivazione dell’ac.grasso) = 106 ATP
106/16 = 6,625 ATP per atomo di C

Idem per l’acido stearico (18:0)
9 Acetil CoA = 90 ATP
8 FADH x 2,5 = 12 ATP
8 NADH x 1,5 = 20 ATP
122 – 2 ATP (usati per l’attivazione) = 120 ATP
120/18= 6,666 ATP per atomo di C

(Sono a conoscenza che in alcuni testi sono presenti altri valori, dovuti al fatto che NADH = 3ATP, FADH2 = 2ATP).

Quindi per gli ac.grassi insaturi vorrei fare la stessa cosa:
Acido oleico (18:1)
9 Acetil CoA x 10 = 90 ATP
8 NADH x 2,5= 20 ATP
7 FADH2 x 1,5 = 10,5 ATP
90 + 20 + 10,5 – 2 ATP= 118,5 ATP
6,583 ATP per atomo di C

Mi sono vista bene i passaggi per gli insaturi http://www.bioinfo.org.cn/book/biochemistry/chapt16/sim2.htm
Su internet ho trovato anche questo :”For every double bond beginning with an EVEN carbon, you lose one NADH. For every double bond beginning with an ODD carbon, you lose one FADH2. Loss of NADPH is loss of NADH”.
Non ho trovato la fonte di tale affermazione (libro,pdf…), comunque ( se non erro, correggetemi se sbaglio) in linea di massima mi tornano i conti in quanto: per i monoinsaturi, essendoci già un doppio legame, si bypassa il primo step a base di FADH2.. di conseguenza viene prodotto un fadh2 in meno.
Per i polinsaturi c’è anche l’intervento dell'enzima 2,4 dienoil reduttasi + NADPH (si hanno due doppi legami coniugati uno in cis e uno in trans)..

Ac.linoleico (18:2, delta 9,12).
90 ATP
7FADH2= 10,5 ATP
7NADH2=17,5 ATP
118-2= 116 ATP

E’ corretto? Grazie in anticipo e scusatemi per il poema.


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