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 Tampone fosfato : i pKa a diverse temperature
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bisiaco
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1 Messaggi

Inserito il - 16 settembre 2004 : 15:38:15  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di bisiaco Invia a bisiaco un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Salve a tutti

Vorrei porvi un quesito che mi assilla da un po'

A suo tempo ho imparato prima alle superiori poi all'università (tra cui corso di biochimica) che i pKa del fosfato (utili per sapere l'intervallo tamponante) erano:
2.12
7.21
12.32
questo a 25 gradi

ultimamante però mi ritrovo sempre più spesso (tra cui catalogo Sigma) che il secondo pKa è 6.80 e non 7.12; quale dei due è giusto a 25 gradi, e soprattutto PERCHE'?

Sapete anche i valori dei pKa a 35 e 37 gradi (il pKw cambia in f.ne della temperatura)?

Grazie in anticipo

Alesandro
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