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 Penicillium e penicillina
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Tag   Penicillium    penicillina    funghi  Aggiungi Tag

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giulia9395
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6 Messaggi

Inserito il - 24 gennaio 2018 : 14:16:53  Mostra Profilo Invia a giulia9395 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nel fungo Penicillium(quello che cresce sul cibo) quanta penicillina è contenuta? (in termini percentuali/di densità..)

TheShredder
Nuovo Arrivato



2 Messaggi

Inserito il - 27 febbraio 2018 : 22:29:51  Mostra Profilo Invia a TheShredder un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Non tutte le specie producono penicillina.

Esclusivamente la specie P.Rubens è produttrice, come testimonia questo paper: http://www.ingentaconnect.com/content/ima/imafung/2011/00000002/00000001/art00022

In merito alle quantità: ricorda che l'antibiotico è un sistema di risposta della cellula, è il suo metabolismo è sotto la responsabilità di geni regolati e non costitutivi. Per cui, in produzione farmaceutica, non vengono usati organismi "standard" , ma mutanti regolativi, i cosìdetti "altoproduttori".
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