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jovy
Nuovo Arrivato



102 Messaggi

Inserito il - 07 gennaio 2008 : 19:38:12  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di jovy Invia a jovy un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
scusate!!
chi mi spiega nel dettaglio cosa si intende per caratterizzazione enzimatica, e con quali metodologie, magari, può essere interpretata?

gi

chick80
Moderatore

DNA

Città: Edinburgh


11491 Messaggi

Inserito il - 07 gennaio 2008 : 21:08:26  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di chick80 Invia a chick80 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ci si potrebbe scrivere un libro! In generale caratterizzare un enzima vuol dire capire come funziona. Ad esempio puoi vedere quali substrati può attaccare, quali sostanze lo inibiscono, quale sia la sua struttura etc etc etc.

Le tecniche per fare ciò possono essere moltissime, ad es. cromatografia, spettrofotometria, fluorometria, spettrometria ai raggi X e potrei andare avanti per qualche pagina...

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