Prearricchimento selettivo salmonelle

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caso1986
Nuovo Arrivato

Prov.: Bologna
Citt�: bologna

79 Messaggi

Inserito il - 12 marzo 2008 : 22:02:34

Ragazzi venerd� ho la discussione della tesi.tratta di analisi microbiologiche su prodotti carnei...solo che nn mi ricordo una cosa sulle salmonelle e non ho la tesi perk� le ho consegnate tutte...

Il prearrichimento selettivo lo faccio aggiungendo acqua peptonata tamponata ai 25 gr di campione poi omogeneizzo con stomacher80 e inserisco un ml in una provetta che lascio riposare per 24 ore a 37 gradi???

oppure prima omogeneizzo il campione che so con una fisiologica o anche una peptonata normale, poi di questo prendo 1 ml e metto nella provetta 1:10 con la peptonata tamponata e poi incubo???dico peptonata tamponata perk� ricordo al 100% che abbiam usato quella sempre come prearricchente...

Il mio dubbio essenziale � se dalla prima omogeneizzazione con peptonata normale posso prelevare direttamente tutti i quantitivi di 1 ml per i vari terreni e i vari microorg oppure se devo fare due operazione stakkate.uno con il peptonata normale per gli altri e poi altri 25 gr omogeneizzati cn peptonata tamponata...

mi sembra piu arduo perk� si sprecherebbe prodotto quindi ipotizzerei che dopo la prima omog si metta 1 ml in acqua peptonata tamponata e poi si incubi la provetta...

poi da questa provetta si versa 10 ml in 1 ml di rappaport vassiliadis si incuba e infine si versa 1 ml di questa provetta su un terreno HEA e si semina per incorporamento...

se ho colonie sospette uso l enterotube...di questo sn sicuro...il dubbio � iniziale e sul testo microbiologia alimentare nn trovo nulla...GRAZIEEEE

caso1986
Nuovo Arrivato

Prov.: Bologna
Citt�: bologna

79 Messaggi

Inserito il - 12 marzo 2008 : 22:09:39

SE NN ERRO(ANCHE SE � POKO UTILIZZATO) L'ARRICHIMENTO SI PU� FARE ANKE SU terreno solido agarizzando il brodo di RV e poi seminando per incorporamento...poi si prelevano le eventuali colonie e si seminano su HEA solido...per incorporamento...� un p� piu brigoso perk� bisogna agarizzare il RV ma dovrebbe esser piu preciso(non lo ho utilizzato ma me ne han parlato)...aiuto grazie

tommasomoro
Utente Junior

358 Messaggi

Inserito il - 13 marzo 2008 : 09:31:49

io credevo si usasse la mayonese di mc donalds per il l'arricchimento

T.