punto isoelettrico e punto isoionico proteina

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immadv
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18 Messaggi

Inserito il - 16 maggio 2008 : 09:06:45

Salve!qualcuno mi sa spiegare la differenza tra punto isoelettrico e punto isoionico di una proteina? a volte questi due coincidono e a volte non: perch�? e in quali casi si verifica ci�?
grazieee!!!

orlfuries
Nuovo Arrivato

1 Messaggi

Inserito il - 28 maggio 2010 : 12:16:08

Ciao!Dunque, per PUNTO ISOELETTRICO DI UNA PROTEINA si intende il valore di Ph al quale la carica globale della proteina � zero(ovviamente superficiale). Per le proteine � comunque facile sentir parlare di PUNTO ISOIONICO dato i numerosi residui implicati,questo perch� la carica pu� essere influenzata dalla composizione del tampone e dalla interazione con questo. Per evitare false distribuzioni di carica il tampone deve essere possibilmente a bassa forza ionica.
Spero di essere stato d'aiuto.Ciao