brodo di coltura

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darklady
Nuovo Arrivato

Prov.: ce
Citt�: caserta

14 Messaggi

Inserito il - 05 ottobre 2010 : 12:20:50

qualcuno sa aiutarmi con questo esercizio??????? sono nel panico piu totale...
se la coltura avviene in un bioreattore cn 2L di brodo, con una concentrazione di partenza di substrato pari a 20 g/L rd una concentrazione di biomassa al termine della fase batch di 8g/L calcolare la resa Yx/s. inoltre se si vuole ottenere un aumento della concentrazione di biomassa fino a 25 g/L, quanti mL di una soluzione concentrata di glucosio 450 g/L si dovranno aggiungere alla coltura??

ho provato a farlo ma ho troppe incognite e quindi deduco ke ci sia qualcosa ke nn va nel mio svolgimento.. grazie

Jarod99
Nuovo Arrivato

78 Messaggi

Inserito il - 01 novembre 2010 : 21:00:31

Io farei cos�:

per coefficiente Y x/s intendo il coeff. di resa cellulare espresso come g di biomassa per g di nutrilita consumato.

Assumendo che la fermentazione sia batch e che il nutrilita (glucosio) presente al tempo iniziale di fermentazione sia stato totalmente consumato,

Per calcolare Yx/s= g biomassa / g nutrilita consumato = 8 / 20 = 0.4

Se voglio ottenere biomassa 25 g/L con la formula inversa ottengo che mi servono 62.5 g/L di glucosio totali. A questi sottraggo quelli gi� presenti nel terreno e ottengo 42.5 g/L ovvero (per 2L di brodo) diventano 85 g.

Sapendo che la tua soluzione di glucosio � 450 g/L (--> 0.45 g / mL), con il calcolo 85/0.45=188.88 mL di soluzione da aggiungere.

Tieni presente per� che aggiungendo quel volume al tuo brodo iniziale fai una diluzione del terreno: facendo un po' di calcoli troverai che aggiungendo 208,5 mL di soluzione di glucosio al terreno (ovvero 93,825 g totali) avrai nel reattore 42.5 g/L effettivi del terreno sufficienti ad avere 25 g/L di biomassa.