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 gruppi prostetici ed eme!!
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vale06
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1 Messaggi

Inserito il - 27 maggio 2013 : 13:14:33  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di vale06 Invia a vale06 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao!ho un dubbio atroce!Secondo la definizione il gruppo prostetico è una porzione non proteica legata covalentemente alla proteina (che così diviene coniugata)..MA se diciamo che l'eme è il gruppo prostetico dell'emoglobina e questo non è legato covalentemente, allora, perchè viene definito gruppo prostetico? inoltre il ferro dell'eme lega con legame di coordinazione l'istidina prossimale..quindi, a questo punto, perchè diciamo che l'eme lega la proteina NON covalentemente?

Mentre nei citocromi solo l'eme c lega covalentemente il citocromo, mentre l'eme a e b no..però sono sempre gruppi prostetici..

Secondo me il problema è a monte, cioè nella definizione di gruppo prostetico (però c'è questa sul libro !!!)

Buonocore10
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22 Messaggi

Inserito il - 12 giugno 2013 : 17:15:48  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Buonocore10 Invia a Buonocore10 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Allora VAle l'Hb è una proteina coniugata xkè il suo gruppo prostetico eme(protoporfirina IX) è legato a livello globinico (quindi della struttura proteica) a livello del residuo di His F8 ovvero la cosiddetta istidina prossimale.....quindi vi è questo legame covalente....sono certo diciò in quanto la globina ha una duplice funzione nell Hb che ne giustifica il legame....la prima è che la globina crea un ambiente rigidamente idrofobo tale da preservare lo stato ridotto del Fe bivalente ed inoltre la presenza della globina diminuisce di circa 100 volte l'affinità dell Hb x l'O2 in modo da determinarne il rilascio fisiologico a livello tissutale....
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