La complessità del naso

Un modello tridimensionale illustra la struttura dei nasi umani

I ricercatori dell'Imperial College di Londra hanno costruito un modello in 3D del naso umano e hanno usato la dinamica dei fluidi per scoprire come l'aria vi fluisce attorno e come l'organo riesce a percepire odori differenti. In un articolo pubblicato sulla rivista "Science", gli autori spiegano che lo studio potrebbe aiutare i chirurghi a preparare le operazioni, oltre che a sviluppare una cura per i nasi che gocciolano.
La struttura del naso prevede che l'aria turbini, ruoti e circoli durante il suo passaggio.

"La gente è abituata a pensare che la dinamica dell'aria attorno a un aeroplano sia complicata, - afferma il principale ricercatore, Denis Doorly - ma in realtà, per certi versi, è più semplice rispetto a quella all'interno del naso. La geometria del naso è estremamente complessa, senza linee diritte o curve semplici come le ali di un aereo, e il regime del flusso d'aria non è solamente laminare oppure turbolento".
Gli scienziati hanno scoperto anche che il senso umano dell'odorato si basa su un campione di aria che raggiunge il bulbo olfattivo all'estremità del naso, e ciò richiede un respiro brusco e una rapida boccata d'aria. La geometria del naso fa muovere in circolo l'aria nei pressi del bulbo, consentendo all'odore di essere percepito.

Fonte: (17/01/2005)
Pubblicato in Medicina e Salute

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