Il rebus di miosine e actine Fornita un'immagine della tropomiosina e troponina che controllano quanta miosina si lega all'actina nel processo della contrazione muscolare ed in altri processi motori
Ricercatori provenienti da Germania e Stati Uniti sono riusciti a scoprire come i filamenti di miosina e actina lavorano insieme per regolare i muscoli e altri processi motori. Hanno fornito un'immagine delle protein... »» 20/09/2012
Le proteine strettamente correlate hanno minori probabilità di provocare allergie Il potenziale allergenico di una proteina dipende dalla loro correlazione con le proteine omologhe umane
Un'équipe di scienziati britannici e austriaci ha scoperto che la distanza evolutiva tra una proteina animale e la sua equivalente umana ne determina il potenziale allergenico. Dallo studio emerge che le protein... »» 17/10/2007
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