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 Tecnologo alimentare può fare diete?
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Autore Discussione  

filly
Nuovo Arrivato




13 Messaggi

Inserito il - 17 settembre 2009 : 15:58:26  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di filly Invia a filly un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao a tutti,sono laureata in scienze e tecnologie alimentari e stò per iscrivermi ad un master in dietetica e nutrizione umana per svolgere la libera professione,mi chiedo ma potrò fare diete come etologa nutrizionista?E inoltre in alcuni master ho letto degli ECM cosa sono?Qualcuno mi aiuti...

tesla
Utente

tesla



752 Messaggi

Inserito il - 17 settembre 2009 : 16:10:02  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di tesla  Rispondi Quotando
La risposta è NO.

E' anche ribadito qui dall'ordine dei tecnologi alimentari (sesta risposta): http://www.otalombardialiguria.it/forum.php


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carmen89
Nuovo Arrivato



4 Messaggi

Inserito il - 17 settembre 2009 : 16:16:03  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di carmen89 Invia a carmen89 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
davvero?quindi con la laurea in scienze e tecnologie alimentari non si può diventare nutrizionisti?
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filly
Nuovo Arrivato




13 Messaggi

Inserito il - 17 settembre 2009 : 16:22:07  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di filly Invia a filly un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Grazie della risposta ma allora mi sconsiglia di fare il master?Se poi non postrò svolgere la libera professione di etologa nutrizionista?
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tesla
Utente

tesla



752 Messaggi

Inserito il - 17 settembre 2009 : 16:40:41  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di tesla  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da filly

Grazie della risposta ma allora mi sconsiglia di fare il master?Se poi non postrò svolgere la libera professione di etologa nutrizionista?



Sarebbe professionalmente inutile. Il master è solo un titolo culturale e non abilita all'esercizio di una professione specifica. Purtroppo oggi la formazione è un gran mercato allo sbaraglio...

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Piero
Utente Junior

Albert

Città: Perugia


138 Messaggi

Inserito il - 17 settembre 2009 : 19:48:33  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Piero Invia a Piero un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Per carmen89: con la SOLA laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari non si può lavorare come Nutrizionisti, se l'accompagni ad una laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, tutto cambia, potresti in tal caso iscriverti alla sezione A dell'Ordine dei Biologi, e praticare la professione di Biologo Nutrizionista.

Per filly: per la professione di Etologo Nutrizionista o Alimentare la discussione è controversa, in quanto innanzi tutto si parla di professioni "registrate" dalla scuola FIP di Roma; quindi parliamo in pratica di professioni "create privatamente".
La pratica (a mio parere) risulta un tantino pericolosa e limitante in quanto per definizione L'ETOLOGO è uno scienziato che studia IL COMPORTAMENTO degli animali.. vien da se che un etologo seppur alimentare/nutrizionista potrebbe solo dare consigli sull'approccio comportamentale agli alimenti, facciamola pure rientrare forzatamente in educazione alimentare, ma ci si ritroverebbe in una'area a rischio di abuso professionale di Psicologo (dei disturbi alimentari), di Biologo Nutrizionista, di Medico Dietologo o Dietista (tutte figure controllate, tranne il Dietista, da un sistema ordinistico)!!

I corsi da Etologo Alimentare/Nutrizionista penso siano utili quando si è già in possesso LEGALE di una professione abilitata a creare piani Dietetici/Nutrizionali/Alimentari!! Almeno non si lavorerebbe con la paura di sconfinare..
Saluti

MEMENTO AUDERE SEMPER (Ricorda di osare sempre) Gabriele D'Annunzio
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filly
Nuovo Arrivato




13 Messaggi

Inserito il - 17 settembre 2009 : 20:13:19  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di filly Invia a filly un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Caro Piero grazie per la tua risposta è stata la più esauriente, dovrei prendermi la 2°laurea in nutrizione umana aiutoooo e non so' neppure quanti esami mi convaliderebbero...uff, ma perchè è sempre così complicato?!!grazie ancora
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n/a
deleted

Notte



1123 Messaggi

Inserito il - 18 settembre 2009 : 14:07:30  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di n/a Invia a n/a un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Scusami, non ti conviene fare la triennale in dietistica???
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filly
Nuovo Arrivato




13 Messaggi

Inserito il - 18 settembre 2009 : 16:10:07  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di filly Invia a filly un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao pincopallina...no non credo mi convenga fare la triennale in dietistica perchè non potrei lavorare autonomamente...fare diete,per intenderci,avrei sempre bisogno di un medico o di un biologo.
Io vorrei aprire uno studio autonomamente!!!
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n/a
deleted

Notte



1123 Messaggi

Inserito il - 19 settembre 2009 : 17:05:12  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di n/a Invia a n/a un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Guarda che anche il dietista può fare libera professione e aprirsi uno studio.
Tra l'altro il nutrizionista non può fare diete a soggetti anche con patologie ridicole..

Ad esempio io ho l'anemia mediterranea (anche se ho i valori di ferro ed emoglobina perfettamente nella norma) e ho deciso di diventare vegetariana.
Facendo anche attività fisica agonistica con 4-5 allenamenti a settimana (più le gare) non potevo permettermi di fare cazzate sul piano alimentare così ho voluto consultare uno specialista.
Il mio medico curante con il quale mi sono consultata, mi ha riferito che un biologo nutrizionista non era legalmente abilitato a prescrivermi una dieta.
E son dovuta andata a una visita preliminare con un dietologo e poi son stata seguita da un dietista molto bravo e capace (e privato).
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Dearg-Due
Utente


Prov.: Firenze


1104 Messaggi

Inserito il - 19 settembre 2009 : 17:59:29  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Dearg-Due Invia a Dearg-Due un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
... Tra l'altro il nutrizionista non può fare diete a soggetti anche con patologie ridicole..

Sbagliato, può eccome.

Citazione:
... Il mio medico curante con il quale mi sono consultata, mi ha riferito che un biologo nutrizionista non era legalmente abilitato a prescrivermi una dieta.

E il tuo medico ha detto una gran minkiata.
Il soggetto iscritto all'Ordine dei Biologi (che pertanto è un Biologo) è LEGALMENTE ABILITATO a prescrivere diete in pazienti sani e con patologie.
(N.B., io non sono affatto d'accordo con questa possibilità, almeno non come è regolata ora, ma è così lo stesso)

Siccome sono argomenti detti, ridetti, stradetti e ripetuti fino all'orchite, leggete questo link che è stato creato apposta per fugare ogni dubbio per chi si vuol avvicinare alla (mediocre) professione del Biologo Nutrizionista (che tanto non è come fare il medico):

http://www.molecularlab.it/forum/topic.asp?TOPIC_ID=9835

Prima leggete poi domandate.


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n/a
deleted

Notte



1123 Messaggi

Inserito il - 19 settembre 2009 : 21:39:41  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di n/a Invia a n/a un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Veramente non ha detto una gran minchiata.
Semplicemente visto che nella mia dieta era fondamentale il giusto apporto di ferro, questo doveva essere controllato con delle analisi del sangue fatte ogni tot mesi, che ovviamente il biologo non può prescrivere...
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chick80
Moderatore

DNA

Città: Edinburgh


11491 Messaggi

Inserito il - 19 settembre 2009 : 23:00:22  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di chick80 Invia a chick80 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Le analisi no, la dieta sì.

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Giuliano652
Moderatore

profilo

Prov.: Brescia


6941 Messaggi

Inserito il - 20 settembre 2009 : 08:38:34  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuliano652 Invia a Giuliano652 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
poi le analisi non le può prescrivere, ma può benissimo dire "vai dal medico generico e fatti prescrivere queste analisi" e può anche leggerle ed agire di conseguenza.

Uno strumento utile per l'utilizzo del forum: cerca

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Link utili alla professione:
FAQ su nutrizione e dietistica
[Raccolta link] cosa bisogna sapere del lavoro del biologo
Burocrazia per lavorare come biologi
Dà più sbocchi biologia delle posidonie o biotech suine?
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Dearg-Due
Utente


Prov.: Firenze


1104 Messaggi

Inserito il - 20 settembre 2009 : 11:26:17  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Dearg-Due Invia a Dearg-Due un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da Pincopallina

Veramente non ha detto una gran minchiata.

Allora l'hai detta te, perchè la seguente frase:

Citazione:
... Il mio medico curante con il quale mi sono consultata, mi ha riferito che un biologo nutrizionista non era legalmente abilitato a prescrivermi una dieta.

l'hai scritta te, ed è chiarissima, e non c'entra nulla con la spiegazione che hai dato in seguito.
Perchè un conto è stabilire una carenza di ferro, un conto è dargli un valore di diagnosi, un conto è essere abilitati a prescrivere diete.
Deciditi.

Citazione:
Semplicemente visto che nella mia dieta era fondamentale il giusto apporto di ferro, questo doveva essere controllato con delle analisi del sangue fatte ogni tot mesi, che ovviamente il biologo non può prescrivere...


Ti hanno già risposto chiaramente ed esaustivamente altri.

E ti ricordo che, proprio a causa di vari limiti professionali (es. prescrizione e valutazione di esami ematici), il medico ed il Biologo Nutrizionista possono e devono collaborare.


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chick80
Moderatore

DNA

Città: Edinburgh


11491 Messaggi

Inserito il - 20 settembre 2009 : 11:55:05  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di chick80 Invia a chick80 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ad ogni modo ragazzi, cerchiamo di calmarci un po' tutti quanti, perchè mi sembra che si stia qui a litigare su delle leggi che sono chiaramente scritte.
Se le leggi siano inique non sta a me dirlo, e se pensate che lo siano certo la cosa non si risolverà di certo lamentandosi o insultandosi su questo forum.

Non posso infine che concordare con Dearg-Due sul fatto che se ci fosse un po' più di collaborazione il mondo sarebbe un posto migliore...

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tecnologa
Nuovo Arrivato

Prov.: PZ
Città: potenza


3 Messaggi

Inserito il - 29 maggio 2011 : 14:01:18  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di tecnologa Invia a tecnologa un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da chick80

Ad ogni modo ragazzi, cerchiamo di calmarci un po' tutti quanti, perchè mi sembra che si stia qui a litigare su delle leggi che sono chiaramente scritte.
Se le leggi siano inique non sta a me dirlo, e se pensate che lo siano certo la cosa non si risolverà di certo lamentandosi o insultandosi su questo forum.

Non posso infine che concordare con Dearg-Due sul fatto che se ci fosse un po' più di collaborazione il mondo sarebbe un posto migliore...

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Alvin
Nuovo Arrivato

piramide



46 Messaggi

Inserito il - 04 giugno 2011 : 18:23:57  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Alvin Invia a Alvin un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
i tecnologi alimentari non possono fare diete,
puoi farle solo se dopo la laurea in tecnologie alimentari prendi la magistrale in scienze della nutrizione umana ex 69/S, previa iscrizione alla sez. A dell'albo dei biologi ...
ma credo che anche qui ci sia un inganno, non ricordo la fonte, ma mi sembra di aver letto che possono iscriversi all'ordine dei biologi i soli possessori di magistrale/specialistica in scienze della nutrizione umana che abbiano una laurea di primo livello in biologia!!!
ergo, se hai laurea di primo livello (3anni) in tecnologie alimentari + 2 anni di specialistica-magistrale in scienze della nutrizione umana non puoi in ogni caso fare diete poichè ti è impedita l'iscrizione all'albo dei biologi...
Questo è quello che dice la legge, ma si sa... siamo in italia ... la legge in materia è obsoleta e anche abbastanza imprecisa (esempio: perchè un biologo si e un farmacista no?), può darsi che tra qualche anno le cose cambino...
però puoi trovare dei cavilli per arginare il sistema, non chiamarla "dieta", ma "consulenza alimentare" o "filosofia della nutrizione", non chiamarla "diagnosi" ma "valutazione" o "valutazione bio-energetica" ... stando però attenta a non prescrivere quantità specifiche.
Credo che alcune cose stiano già iniziando a cambiare... ad esempio i farmacisti non possono fare diete per legge, ma c'è il dr Lemme, che è un farmacista, che fa molte ospitate in tv proponendo la sua dieta innovativa anche se apparentemente bizzarra: http://www.filosofialimentare.it/
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