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Sorgo per l'alimentazione dei celiaci
Negli Usa il sorgo è già utilizzato per la preparazione di alimenti per celiaci, presto potrebbe avvenire anche in Italia grazie al progetto dell'Igb del Cnr
Il sorgo potrebbe essere utilizzato per l'alimentazione dei soggetti celiaci, come già avviene negli Stati Uniti. In Italia la 'proposta' arriva da un progetto spin-off dell'Istituto di genetica e bi... »»
20/09/2007

Un derivato della soia efficace contro l'osteoporosi
La genisteina, isoflavone della soia, migliora la condizione di osteopenia condizione che “anticipa” l'osteoporosi
Una ricerca a cui ha partecipato il Policlinico di Messina ha mostrato l'efficacia di un derivato della soia, la genisteina, in combinazione con calcio e vitamina D3 nella prevenzione dell'osteoporosi nelle donne... »»
18/09/2007

E' iniziato il referendum contro gli OGM
La Coalizione anti-OGM chiede ai cittadini di votare s per un'alimentazione sana, rispettosa dell'ambiente e del sistema agricolo
Il 15 settembre iniziata la raccolta di firme promosso dalla Coalizione Italia Europa Liberi da OGM. L'obiettivo quello di raccogliere in 2 mesi (l'iniziativa si concluder il 15 novembre) 3 milioni di ... »»
17/09/2007

Scoperto un nuovo gene correlato all'obesità
Con una tecnica d'avanguardia, i ricercatori dell'Inn-Cnr, hanno individuato il gene FTO analizzando oltre 4000 persone

Un gruppo di ricercatori dell'Istituto di Neurogenetica e Neurofarmacologia del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Cagliari (Inn-Cnr) ha scoperto un nuovo gene correlato all'obesità. Negli ultimi dieci an... »»
13/09/2007

L'evoluzione umana stata possibile grazie alla capacit di digerire amido
La capacit di digerire l'amido ha dato la possibilit di assumere calorie extra per nutrire il cervello umano pi grande
Secondo un recente studio sarebbe stata la capacit di digerire l'amido il vantaggio dell'uomo, nel corso dell'evoluzione, rispetto ai primati. L'uomo possiede molte pi copie di un gene fondamentale p... »»
12/09/2007

Parte la campagna “Coalizione Italia Europa liberi da Ogm”
Due mesi di iniziative e manifestazioni e un referendum per raccogliere 3 milioni di firme contro gli Ogm
Ieri 10 settembre, a Roma presso il teatro Capranica si è tenuto un meeting che apre le iniziative della campagna 'Coalizione Italia Europa liberi da ogm'. Partecipano a questa ampia 'alleanza' 28 or... »»
11/09/2007

Farmaco contro l'ipertensione riduce del 14% le morti di pazienti con diabete di tipo 2
L'Ace inibitore blocca la morte delle cellule endoteliali che avviene nei diabetici e che innesca una serie di complicazioni
Un farmaco contro l'ipertensione arteriosa, disponibile anche in Italia, riduce del 14% le morti dovute al diabete di tipo 2.
Lo studio Advance condotto dimostra che questo farmaco limita notevolmente le complic... »»
10/09/2007

Nuova arma contro l'emocromatosi ereditaria
I ricercatori italiani hanno realizzato il giusto dosaggio dell'ormone epcidina, che controlla il metabolismo del ferro
Un gruppo di ricercatori dell'Università di Verona coordinato dai professori Roberto Corrocher, Domenico Girelli e Claudia Bozzini, hanno condotto una ricerca che ha portato alla scoperta di una nuova arma per c... »»
10/09/2007

Pubblicazione di linee guida di bioetica per la ricerca nutrigenomica nell'ambito di un progetto
L'Organizzazione nutrigenomica europea (NuGO) ha pubblicato una serie di linee guida di bioetica elaborate al fine di sostenere gli scienziati che conducono ricerche in materia di genomica nutrizionale sugli esseri u... »»
25/07/2007

La soia sembra curare l'osteoporosi
La sperimentazione con la genisteina, un isoflavone della soia, ha dato buoni risultati
Una ricerca condotta all'Università di Messina e diretta da Herbert Marini, ha stabilito che la soia è utile nella cura dell'osteoporosi. La genisteina è un isoflavone della soia che ha effetti sim... »»
18/07/2007

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