Notizie di alimentazione
Telethon, fattore genetico dietro rischio infarto e ictus giovani
Essere colpiti da infarto o ictus a meno di 45 anni, in un'eta' considerata prematura per questo tipo di patologie, puo' trovare spiegazione in una predisposizione genetica. Una ricerca tutta italiana, finanziata da Tele... »»
Ogm, l’Europa non ha occhio per il futuro
Non vedevo l’ora di andare ad Anuga, la maggiore fiera gastronomica del mondo che si tiene ogni due anni. Ho deciso che avrei dovuto ottenere a tutti i costi un permesso stampa per l’evento nell’istante esatto in cui ho ... »»
Il 16 febbraio 2005 entrera’ in vigore il trattato di Kyoto
Il 16 febbraio 2005 segnerà una svolta memorabile: entrerà in vigore il famoso Trattato di Kyoto. E' un fatto importante non perché questo trattato risolva il preccupante problema del riscaldamento del pianeta ma in quan... »»
Settimana contro ipertensione
I numeri sono da epidemia: in Emilia-Romagna sono piu' di un milione le persone che hanno la pressione alta, vale a dire uno su quattro, di cui la meta' abitano a Bologna e provincia. E non sono solo anziani, ma anche mo... »»
Con il biologico è una coesistenza degli opposti
Coesistenza. È la parola magica che dal 1 gennaio 2006 porrà fine a decenni di diatribe e aspri conflitti sugli organismi geneticamente modificati destinati all'alimentazione. Considerati dagli oppositori come un cibo de... »»
'Mappato' il batterio dello yogurt
Decifrato il genoma dello Streptococcus thermophilus, il batterio utilizzato dall'industria casearia per trasformare il latte in yogurt e formaggi. Uno studio internazionale pubblicato su 'Nature Biotechnology' ha esamin... »»
Bulimia, un gene indica se cura funziona
Sara' un gene, nel prossimo futuro, ad indicare al medico quale sia la terapia farmacologica sicuramente efficace per una paziente affetta da bulimia. E' il cosiddetto gene trasportatore della serotonina: a seconda che s... »»
Veronesi Lancia 'Manifesto' Anti-Fobia
''I cibi geneticamente modificati (Ogm) non nascondono alcun rischio per la salute.
''I cibi geneticamente modificati (Ogm) non nascondono alcun rischio per la salute. Nessuna indagine epidemiologica dimostra l'esistenza di danni provocati da questi alimenti, che anzi sono piu' sicuri di quelli cosiddet... »»
Le 'esperienze vissute' dimostrano che la coesistenza funziona, afferma un ricercatore
Il nuovo rapporto di un economista agricolo inglese conclude che gli strumenti per garantire l'effettiva coesistenza nell'agricoltura commerciale sono già disponibili, come d'altra parte evidenziato dai positivi esperime... »»
Smettere col fumo salverebbe la vita a oltre 26 mila italiani l'anno
Se gli italiani smettessero 'in blocco' di fumare i 30 mila morti per cancro al polmone che si registrano ogni anno nel nostro Paese scenderebbero a 4 mila: 26 mila vite salvate, e molte di piu' se si considerano tutte l... »»
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