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Lievito svela la correlazione tra batteri e cancro

Secondo studi condotti da Paolo Pelini condotti su lieviti del genere Saccaromyces cervisiae (lievito di birra) ci sarebbe come pi¨ volte stostenuto dallo stesso Pelini una correlazione tra alcune forme di tumore al polmone e alcuni batteri del genere pseudomonas,
gli studi hanno evidenziato modificazioni deltipo fisio morfologicho dei lieviti in contatto col batterio un"aumento della crescitÓ rispetto ad lieviti non in contatto col batterio,oltre a modificazioni morfologiche.
Studi simili furono condotti da prof. Carlo Bruschi responsabile del Laboratorio di Genetica Molecolare del Lievito del Centro Internazionale di Ingegneria Genetica e Biotecnologia (ICGEB) di Trieste. "I lieviti sottoposti al BIT mostrano numerose anomalie morfologiche che li fanno assomigliare a cellule invasive. E' possibile rilevare giÓ al microscopio difetti drammatici nella loro divisione cellulare, inibizione della crescita, mortalitÓ cellulare, formazione di aggregati cellulari e variazioni nella dimensione e nella forma".
Paolo Pelini



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