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Cambiamento di colore per agitazione

Effetto: Una soluzione incolore, contenuta in un pallone tappato, assume una intensa colorazione (rosa o blu) quando il pallone viene agitato vigorosamente.
Principio: Subito dopo il mescolamento dei reattivi, il colorante viene lentamente ridotto a una forma incolore dal glucosio, in soluzione alcalina. La vigorosa agitazione della soluzione facilita il suo mescolamento con l'ossigeno atmosferico che ossida velocemente l'indicatore, ripristinando la colorazione iniziale.
Materiale
occorrente:
- 1 pallone da 1 litro con tappo a smeriglio
Reattivi: - Soluzione di KOH: sciogliere 13 g di KOH in 500 ml di acqua;
- Glucosio solido
- Soluzione acquosa allo 0,1% di blu di metilene.
Procedura: Un'ora prima dell'inizio della dimostrazione si sciolgono lo g di glucosio in 500 ml della soluzione di KOH, aggiungendo 8 ml della soluzione di blu di metilene. Si tappa il pallone e si omogeneizza la miscela che ha una colorazione blu e la si pone sul banco delle dimostrazioni, evitando di muoverla ulteriormente. Entro una decina di minuti, l'indicatore si sarÓ trasformato nella forma ridotta.
Al momento opportuno, dopo aver mostrato al pubblico la soluzione incolore, si agita vigorosamente il pallone, fino a che la soluzione non si colori in blu.

Variante:
Se, al posto del blu di metilene, si usano 4 ml di una soluzione acquosa allo 0,1 % di resazurina, la soluzione incolore, per agitazione, diventa rosa.


 
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