| Effetto: |
Un pallone contiene
una soluzione gialla: per leggera rotazione del recipiente,
la colorazione cambia a rosso e successivamente, per vigorosa
agitazione, a verde. |
| Principio: |
Come nell'esperimento precedente,
anche in questo caso i cambiamenti di colore sono causati da
una progressiva ossidazione, da parte dell'ossigeno atmosferico,
dei componenti la miscela. |
Materiale
occorrente: |
- 1 pallone da 1 litro con
tappo a smeriglio e tondo piatto |
| Reattivi: |
Soluzione A: sciogliere
28 g di KOH in 1 litro di acqua;
- Soluzione B: sciogliere 35 g di glucosio in 1 litro
di acqua;
- Soluzione C: sciogliere 0,5 g di benzoino in
500 ml di acqua;
- Soluzione D: sciogliere 1 g di carminio indaco in 200
ml di acqua. |
| Procedura: |
Almeno un'ora prima dell'inizio
della dimostrazione, mescolare, nel pallone, 200 ml della soluzione
A, 200 ml della B, 60 ml della soluzione C e 16 ml della soluzione
D. Tappare il pallone e omogeneizzare la miscela, che assume
una colorazione rossa.Porre il pallone sul tavolo delle dimostrazioni,
evitando di muoverlo ulteriormente; in circa 30 minuti la miscela
assumerà la colorazione gialla desiderata.
Al momento opportuno, dopo aver mostrato al pubblico la colorazione
gialla della soluzione, ruotare dolcemente il pallone, fino
a comparsa della colorazione rossa; dopo aver lasciato al pubblico
il tempo di rendersi conto del cambiamento avvenuto, scuotere
vigorosamente il recipiente, fino a comparsa della colorazione
verde.
Poiché quelli osservati sono i colori di un semaforo, si può
accompagnare la dimostrazione con battute attinenti.
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Microbiologia
