Notizie di frutta
Fruttosio sotto accusa per 'epidemia' sovrappeso
Anche lo zucchero ha il suo lato amaro. Sembra infatti che il fruttosio presente in frutta, miele e zollette, ma anche in molti cibi, sia uno degli elementi allorigine dellepidemia di sovrappeso e obesita nei Paesi occid... »»
Frutta e verdura per polmoni sani
Mangiare verdure, semi e frutti ricchi di fitoestrogeni dimezza il rischio di tumori ai polmoni. In particolare, nei fumatori, la probabilita' di ammalarsi scende in percentuali comprese fra il 31% e 58% e l'effe... »»
Caffè biotech meglio di frutta e verdura
Caffè biotech meglio di frutta e verdura. E' quanto emerge dai risultati di uno studio finlandese, riportato su 'Biotech.com', notiziario di Assobiotec-Federchimica, che attribuisce al caffè effetti cardioprotettivi pe... »»
Il caffè è la prima fonte di antiossidanti
Ne fornisce più di frutta e verdura
Il caffè fornisce ben più di una sveglia mattutina: secondo uno studio di ricercatori dell’Università di Scranton, in Pennsylviania, è anche la maggior fonte di antiossidanti nell’alimentazione degli americani. La ricerc... »»
Una misteriosa forza repulsiva
Potrebbe essere sfruttata in campo chimico e farmaceutico
Sin dagli anni settanta, gli scienziati hanno cercato di determinare le cause di una forza repulsiva che si verifica fra molecole con differenti cariche elettrostatiche, come il DNA e altre biomolecole, quando si trovano... »»
Una mela al giorno...
La quercetina protegge i neuroni dai radicali liberi
Alcuni ricercatori della Cornell University di New York hanno scoperto... »»
Mele e frutta contenente quercitina combatte danni cellulari
Una mela al giorno toglie il medico di torno. E al 'frutto proibito' si aggiungono mirtilli, cipolla e, in generale, frutta e verdura contenenti quercitina, capaci di combattere l'invecchiamento delle cellule. A conferma... »»
Un vaccino contraccettivo maschile
Sfrutta una proteina che si trova soltanto nelle cellule maschili
Se si pensa che gli ultimi progressi nel campo dei contraccettivi maschili sono costituiti dall'avvento della gomma vulcanizzata nell'ottocento e l'invenzione del lattice negli anni trenta, si capisce come questo campo a... »»
Dal moscerino della frutta una proteina 'salva-cromosomi'
Nel moscerino della frutta, la Drosophila melanogaster, si nasconde una proteina 'salva-cromosomi'. Una sostanza chiamata HP1 e presente anche nell'uomo, che in futuro potrebbe offrire nuove speranze di cura contro i tum... »»
La diagnosi dei tumori epiteliali
Una nuova tecnica sfrutta l'assorbimento delle radiazioni terahertz
>Un team di fisici britannici annuncia di aver sviluppato una tecnica per rilevare la presenza di tumori della pelle e di altri tumori epiteliali non visibili ad occhio nudo. La tecnica, che si basa sulle radiazioni tera... »»
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